むさしの農業ふれあい村での活動記録@カズ
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp
武蔵野市関前で活動しているNPO法人”むさしの農業村ふれあい村”。2009年4月より会員になったカズの活動を記録していくブログ。
ja
カズ
2010-03-11T23:23:02+09:00
-
積雪のため作業できず(3月10日)
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e104815.html
はぁ~やだ、やだ。
まさか3月に入って積雪するとは思わなかったなぁ。
火曜日の夜に降った雪
昨日はまたもや畑が雪化粧でした。
おまけにタマネギの苗床に作ったトンネルが雪の重みで
こんな感じに・・・
雪を取り除きトンネルを復元!
本日の畑での作業は終了!!
先週の作業で追肥をしたタマネギの苗床だけど、随分と苗の生育に
バラつきがありました。
土が原因なのか?それとも水はけの問題だろうか??
そうそう、こんな記事を見つけました。
⇒ 派遣切り、早期退職者 耕作放棄地で農業を 栃木県益子町
農家の高齢化・後継者不足により全国的に増加している耕作放棄地、
食料自給率が40%を切ったニュースが報道されたけど、耕作放棄地をもっと
有効活用できないものだろうか。
まさか3月に入って積雪するとは思わなかったなぁ。
火曜日の夜に降った雪
昨日はまたもや畑が雪化粧でした。
おまけにタマネギの苗床に作ったトンネルが雪の重みで
こんな感じに・・・
雪を取り除きトンネルを復元!
本日の畑での作業は終了!!
先週の作業で追肥をしたタマネギの苗床だけど、随分と苗の生育に
バラつきがありました。
土が原因なのか?それとも水はけの問題だろうか??
そうそう、こんな記事を見つけました。
⇒ 派遣切り、早期退職者 耕作放棄地で農業を 栃木県益子町
農家の高齢化・後継者不足により全国的に増加している耕作放棄地、
食料自給率が40%を切ったニュースが報道されたけど、耕作放棄地をもっと
有効活用できないものだろうか。
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ふれあい村活動記録
カズ
2010-03-11T23:23:02+09:00
-
むさしの農業ふれあい村、始動!!
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e103656.html
≪お知らせ≫
むさしの農業ふれあい村では現在、次年度(平成22年4月~平成23年3月)の
会員を募集しています。
都会で農作業を経験したい方、食育に興味があるそこのあなた、
一緒に耕作の楽しみを味わいませんか!
詳細については電話(0422-57-4674)で問い合わせるか
直接、農業ふれあい公園にお越し下さい。(アクセス)
バンクーバ五輪、東京マラソンとスポーツのビックイベントが終わったら
3月になっていました。
農閑期であった農業ふれあい公園もいよいよ今年度の作業が始動。
今日はキヌサヤの
①寒冷紗を剥いで雑草取り
②追肥
③支柱を立ててネットを張る
作業を行いました。
作業に訪れた会員は10名くらい、昨日とは打って変わって暖かい陽射しの下で
和気あいあいと作業を行いました。
あちゃ~、先日紹介した「菜園で野菜づくり」に'キヌサヤ'の情報を調べようと
思ったら載っていませんでした(汗)
一つの場所に3株以上育っているキヌサヤは間引きをして、上手く育っていない
場所に移し変えました。(畝の端が育っていなかったので)
支柱は株の内側、だいたい3株くらいの間隔を空けて立て、ネットを張りました。
ネットの下部にキヌサヤのか弱い蔓(つる)を近づけると・・・
あ~ら不思議・・・自然の力かな。
ものの数分で蔓が巻きついていました。
(近距離撮影の為、画像が不鮮明か。)
久々にみんなでやる作業は楽しいですね。
男性は私と副村長の2人だけでしたけどね(笑
お~っと忘れてた!小さな現場監督(男の子)がみんなの作業を
見守っていました!
キヌサヤの支柱・ネット張りが終わった後は、タマネギの苗床の雑草取りを
しました。
苗を育てているのか?雑草を育てているのか??分からないほど
雑草が育っていたけど、あっという間にこんな感じ。
追肥もしたことだし、明日に降るだろう雨でパワーアップしてくれるでしょう。
来週の水曜日(3月10日)はタマネギ補植が作業予定です。
会員のみなさ~ん、作業は始まっていますよ!!
≪お知らせ≫
むさしの農業ふれあい村では現在、次年度(平成22年4月~平成23年3月)の
会員を募集しています。
都会で農作業を経験したい方、食育に興味があるそこのあなた、
一緒に耕作の楽しみを味わいませんか!
詳細については電話(0422-57-4674)で問い合わせるか
直接、農業ふれあい公園にお越し下さい。(アクセス)
バンクーバ五輪、東京マラソンとスポーツのビックイベントが終わったら
3月になっていました。
農閑期であった農業ふれあい公園もいよいよ今年度の作業が始動。
今日はキヌサヤの
①寒冷紗を剥いで雑草取り
②追肥
③支柱を立ててネットを張る
作業を行いました。
作業に訪れた会員は10名くらい、昨日とは打って変わって暖かい陽射しの下で
和気あいあいと作業を行いました。
あちゃ~、先日紹介した「菜園で野菜づくり」に'キヌサヤ'の情報を調べようと
思ったら載っていませんでした(汗)
一つの場所に3株以上育っているキヌサヤは間引きをして、上手く育っていない
場所に移し変えました。(畝の端が育っていなかったので)
支柱は株の内側、だいたい3株くらいの間隔を空けて立て、ネットを張りました。
ネットの下部にキヌサヤのか弱い蔓(つる)を近づけると・・・
あ~ら不思議・・・自然の力かな。
ものの数分で蔓が巻きついていました。
(近距離撮影の為、画像が不鮮明か。)
久々にみんなでやる作業は楽しいですね。
男性は私と副村長の2人だけでしたけどね(笑
お~っと忘れてた!小さな現場監督(男の子)がみんなの作業を
見守っていました!
キヌサヤの支柱・ネット張りが終わった後は、タマネギの苗床の雑草取りを
しました。
苗を育てているのか?雑草を育てているのか??分からないほど
雑草が育っていたけど、あっという間にこんな感じ。
追肥もしたことだし、明日に降るだろう雨でパワーアップしてくれるでしょう。
来週の水曜日(3月10日)はタマネギ補植が作業予定です。
会員のみなさ~ん、作業は始まっていますよ!!
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ふれあい村活動記録
カズ
2010-03-03T21:08:39+09:00
-
そら豆の防寒対策
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e101816.html
こんばんは!
今日も寒い一日でしたね。
先ずはお知らせです。
遂に昨シーズン『むさしの農業ふれあい村』に密着取材をして完成した
ムック本が2月19日より発売されます。
タイトルは『菜園で野菜づくり!」です。
私は一足先に見せていただきました!
残念ながら私が写った写真はありませんでした(_l ̄l○l)
でもでも、全体的に後姿が多いかな(肖像権の問題??)
藤田先生はバッチリだったけど・・・
村の一年間の様子に加えて、農作業に必要な道具や各野菜について育て方などが
書かれた一冊になっていました。
新しい作業小屋が完成しましたね。
中はこんな感じになっています。
釘を使わずに建てられた作業小屋、ふれあい村にピッタシですね。
農作業の道具がキレイに整頓できるようになりました!
常駐している私の本日の作業ですが、
寒冷紗トンネルによる栽培を行っている『そら豆』の畝に覆い茂った
雑草取りをしました。
雑草を取るのって気が付くと夢中になってしまいます。
2時間後には・・・
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
こんな感じになりました。
藁を敷き詰めているのはマルチの変わり。
霜により葉が黒くなってしまった『そら豆』は霜が原因のようです。
やはり植物にとって寒さは大敵ですね。
(因みに大規模農場では藁を畝間に敷いて土が風によって流れないようにします。)
この寒さの中で、しっかり育つ雑草の生命力には驚いてしまいますね。
アブラムシなどの害虫も確認できました。
雑草取りはまだお隣の『キヌサヤ』が残っています。
次回の作業に来る人はお願いしますね!
(そら豆より手強そうです・・・)
その後は堆肥をちょちょっといじくりました。
奥深くの堆肥を掘り起こすと大量の巨大なカブト虫の幼虫が登場!?
これにはビックリしました。
「まんじゅう作り講習会」は現在のところ14名の方が応募しています。
まだ6名の枠がありますので、お時間がある人は問い合わせて下さい。
⇒ Tel.0422-57-4674迄 (むさしの農業ふれあい村)
それでは、3回目の常駐を終えたカズの報告でした!
今日も寒い一日でしたね。
先ずはお知らせです。
遂に昨シーズン『むさしの農業ふれあい村』に密着取材をして完成した
ムック本が2月19日より発売されます。
タイトルは『菜園で野菜づくり!」です。
私は一足先に見せていただきました!
残念ながら私が写った写真はありませんでした(_l ̄l○l)
でもでも、全体的に後姿が多いかな(肖像権の問題??)
藤田先生はバッチリだったけど・・・
村の一年間の様子に加えて、農作業に必要な道具や各野菜について育て方などが
書かれた一冊になっていました。
新しい作業小屋が完成しましたね。
中はこんな感じになっています。
釘を使わずに建てられた作業小屋、ふれあい村にピッタシですね。
農作業の道具がキレイに整頓できるようになりました!
常駐している私の本日の作業ですが、
寒冷紗トンネルによる栽培を行っている『そら豆』の畝に覆い茂った
雑草取りをしました。
雑草を取るのって気が付くと夢中になってしまいます。
2時間後には・・・
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
こんな感じになりました。
藁を敷き詰めているのはマルチの変わり。
霜により葉が黒くなってしまった『そら豆』は霜が原因のようです。
やはり植物にとって寒さは大敵ですね。
(因みに大規模農場では藁を畝間に敷いて土が風によって流れないようにします。)
この寒さの中で、しっかり育つ雑草の生命力には驚いてしまいますね。
アブラムシなどの害虫も確認できました。
雑草取りはまだお隣の『キヌサヤ』が残っています。
次回の作業に来る人はお願いしますね!
(そら豆より手強そうです・・・)
その後は堆肥をちょちょっといじくりました。
奥深くの堆肥を掘り起こすと大量の巨大なカブト虫の幼虫が登場!?
これにはビックリしました。
「まんじゅう作り講習会」は現在のところ14名の方が応募しています。
まだ6名の枠がありますので、お時間がある人は問い合わせて下さい。
⇒ Tel.0422-57-4674迄 (むさしの農業ふれあい村)
それでは、3回目の常駐を終えたカズの報告でした!]]>
ふれあい村活動記録
カズ
2010-02-17T22:51:32+09:00
-
今週も寒いなぁ
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e101662.html
こんばんは、カズです。
明日、予定されていた来年度の野菜作りの為の土作り(元肥散布)は
延期されました。(2月23日(火)9時~)
この天気では仕方がないですね、これではトラクターを畑に入れることは
できませんから。
14日は久々に日光を浴びる事が出来たけど、最近は本当に
パッとしない天気、寒い日が続いています。
「夜明け前が一番暗い」
という格言があるけれど、春の訪れの前が一番寒いのかもしれません。
27日(土)開催予定の「まんじゅう作り講習会」は
20名の定員に対して既に半分以上の申込みがあったようです。
近隣の方で武蔵野地粉を使ったまんじゅう作りに興味がある人は
問い合わせてみて下さい。
明日、予定されていた来年度の野菜作りの為の土作り(元肥散布)は
延期されました。(2月23日(火)9時~)
この天気では仕方がないですね、これではトラクターを畑に入れることは
できませんから。
14日は久々に日光を浴びる事が出来たけど、最近は本当に
パッとしない天気、寒い日が続いています。
「夜明け前が一番暗い」
という格言があるけれど、春の訪れの前が一番寒いのかもしれません。
27日(土)開催予定の「まんじゅう作り講習会」は
20名の定員に対して既に半分以上の申込みがあったようです。
近隣の方で武蔵野地粉を使ったまんじゅう作りに興味がある人は
問い合わせてみて下さい。]]>
日記
カズ
2010-02-16T22:16:57+09:00
-
畑一面、雪化粧
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e100012.html
こんばんは、カズです。
今朝も寒かったですね。
今月は毎週水曜日に農業ふれあい公園がある長屋門(事務棟)に
常駐する事になりました。
都心の雪はだいぶ溶けたようだけど、
畑は一面、雪化粧でした。
農閑期である2月ですが、4月の新たな植え付けに向けて
土作りが始まります。
17日の水曜日にはトラクターが入るようなので大きな作業となりそうです。
そうそう27日の土曜日は武蔵野地粉を使ったまんじゅうの講習会が
開催されます。
2月15日(月)より募集を開始します(※先着20名)
詳しくはむさしの農業ふれあい公園のホームページへアクセス
⇒ コチラ
今朝も寒かったですね。
今月は毎週水曜日に農業ふれあい公園がある長屋門(事務棟)に
常駐する事になりました。
都心の雪はだいぶ溶けたようだけど、
畑は一面、雪化粧でした。
農閑期である2月ですが、4月の新たな植え付けに向けて
土作りが始まります。
17日の水曜日にはトラクターが入るようなので大きな作業となりそうです。
そうそう27日の土曜日は武蔵野地粉を使ったまんじゅうの講習会が
開催されます。
2月15日(月)より募集を開始します(※先着20名)
詳しくはむさしの農業ふれあい公園のホームページへアクセス
⇒ コチラ
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日記
カズ
2010-02-03T20:52:38+09:00
-
ふれあい村は新年会
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e97119.html
≪お知らせその①≫
直前となってしまいましたが、明日1月10日、朝8時からNHKで放映される
”趣味の園芸 やさいの時間「収穫を食べつくす!干し野菜づくり」”で
むさしの農業ふれあい村が紹介されるようです。
≪お知らせその②≫
2010年1月30日(土)
「未来につなぐ農のチカラ」と題された食と地域を考えるフォーラムが
日比谷公会堂で開催されます。
詳しくはコチラ
(※応募の締め切りは2010年1月15日まで)
久々のふれあい村です。
冬ですねぇ~、畑には霜が降りていました。
農作業をするかと思いきや・・・
今日は新年会でした(汗
あぁ~会員の方がすっごい美味しい料理を持参してくれたんですけど、
写真を撮り忘れた_| ̄|○
1月は閑散期、作業日も土曜日のみとなるようです。
畑に目を移すと
この寒さに耐えながら春を待っているようです。
白菜は来週に収穫するのかな?
新しい物置が建っていました。
<広告>
通常価格の5~8割引で有名レストランのお食事がたのしめる!
携帯電話から簡単登録&クリックだけの簡単参加。試食会に行くだけで、ポイントがどんどん貯まります!おトクに有名レストランの食事が楽しめる。
直前となってしまいましたが、明日1月10日、朝8時からNHKで放映される
”趣味の園芸 やさいの時間「収穫を食べつくす!干し野菜づくり」”で
むさしの農業ふれあい村が紹介されるようです。
≪お知らせその②≫
2010年1月30日(土)
「未来につなぐ農のチカラ」と題された食と地域を考えるフォーラムが
日比谷公会堂で開催されます。
詳しくはコチラ
(※応募の締め切りは2010年1月15日まで)
久々のふれあい村です。
冬ですねぇ~、畑には霜が降りていました。
農作業をするかと思いきや・・・
今日は新年会でした(汗
あぁ~会員の方がすっごい美味しい料理を持参してくれたんですけど、
写真を撮り忘れた_| ̄|○
1月は閑散期、作業日も土曜日のみとなるようです。
畑に目を移すと
この寒さに耐えながら春を待っているようです。
白菜は来週に収穫するのかな?
新しい物置が建っていました。
<広告>
通常価格の5~8割引で有名レストランのお食事がたのしめる!
携帯電話から簡単登録&クリックだけの簡単参加。試食会に行くだけで、ポイントがどんどん貯まります!おトクに有名レストランの食事が楽しめる。
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ふれあい村活動記録
カズ
2010-01-09T21:48:36+09:00
-
里芋ってこうなっているんだ!
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e91165.html
こんばんは。
日ごとに天気がコロコロ変わるけど、昨日は快晴に恵まれました。
私自身は3週間ぶりのふれあい村です。
前日までの寒さも一段落、昨日は背中に陽の温かさが感じられる
絶好の作業日でした。
『むさしの農業ふれあい村】では水曜日と土曜日に会員は活動を行っています。
両方の曜日に出られる人もいれば、片方しか出られない会員もいます。
土曜日しか出られない人のためにジャガイモが残されていました。
先ずはジャガイモの芋掘りから
美味しそうなジャガイモです
続いて、残った里芋を収穫しました。
里芋は植えた種芋(親芋)から子芋が出来るんですね!
ちょっとグロテスクです(汗
友人は親芋をエイリアンと表現していました(笑)
食べると美味しいのは親芋の方みたいですよ。
2畝を使ってキヌサヤとソラマエの定植です。
これがソラマメ(だったかな?)
定植後は寒冷紗をかけます。
もうこの作業も慣れたもの、男性陣があっという間に設置しました。
来年度用の野菜クズを埋める穴も新たに掘りました。
野菜クズは出来るだけ細かく切り、その上から石灰をかけることで早く
土に戻る=堆肥化するようです。
現場監督も穴掘りを・・・(笑)
収穫した野菜を分けてくれる○○さん。
いつもありがとうございます!
盛りだくさんの作業のようい思えるけど、実際は1時間ほどなんですよ。
穴掘りは別ですけど
【今日の一枚:穴掘りに精を出すMさん】
日ごとに天気がコロコロ変わるけど、昨日は快晴に恵まれました。
私自身は3週間ぶりのふれあい村です。
前日までの寒さも一段落、昨日は背中に陽の温かさが感じられる
絶好の作業日でした。
『むさしの農業ふれあい村】では水曜日と土曜日に会員は活動を行っています。
両方の曜日に出られる人もいれば、片方しか出られない会員もいます。
土曜日しか出られない人のためにジャガイモが残されていました。
先ずはジャガイモの芋掘りから
美味しそうなジャガイモです
続いて、残った里芋を収穫しました。
里芋は植えた種芋(親芋)から子芋が出来るんですね!
ちょっとグロテスクです(汗
友人は親芋をエイリアンと表現していました(笑)
食べると美味しいのは親芋の方みたいですよ。
2畝を使ってキヌサヤとソラマエの定植です。
これがソラマメ(だったかな?)
定植後は寒冷紗をかけます。
もうこの作業も慣れたもの、男性陣があっという間に設置しました。
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来年度用の野菜クズを埋める穴も新たに掘りました。
野菜クズは出来るだけ細かく切り、その上から石灰をかけることで早く
土に戻る=堆肥化するようです。
現場監督も穴掘りを・・・(笑)
収穫した野菜を分けてくれる○○さん。
いつもありがとうございます!
盛りだくさんの作業のようい思えるけど、実際は1時間ほどなんですよ。
穴掘りは別ですけど
【今日の一枚:穴掘りに精を出すMさん】
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ふれあい村活動記録
カズ
2009-11-22T20:45:45+09:00
-
韓国料理を取材して(作って)きました
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e89347.html
昨日はMIA(武蔵野市国際交流協会)が企画したイベント
「MIA親子で参加!こども国際交流クラブお料理コース」
~ムンさんと韓国料理を作ろう!
の取材をしに武蔵野市民会館へ行って来ました。
で、昨日作った韓国料理のメニューはキムチスープと簡単チヂミ
材料と作り方の紹介をします。
<キムチスープ:材料>
・古漬けキムチ(酸っぱくなったキムチ)・・・50~100g
・ツナ缶・・・1個
・醤油・・・大さじ1
・トック・・・少々 (トックとはうるち米で作られたお餅のようなもの)
・にぼしと昆布のだし汁1000g
<作り方>
1.ツナを油と身に分ける
2.キムチを食べやすい大きさに切る(キッチンバサミが便利!)
3.ツナの油を鍋に入れて、キムチを炒める
4.醤油を入れて更に炒め、だし汁とツナを加え10分くらい煮る。
5.トックを入れて更に3,4分煮る。
トックの代わりに豆腐やジャガイモを入れてもOK。ポイントは酸っぱくなったキムチを
使う事だそうです。
にぼしのダシは濃いめが美味しいそう、にぼしと昆布は別々ではなく一緒にダシを取ります。
<簡単チヂミ:材料>
・ニラや子ネギなど・・・1輪
・人参・・・30g
・たまねぎ・・・1/4個
・イカ(ゲソモ含めて)やカキなどの海産物
・薄力粉・・・1カップ
・水・・・1.5カップ
・タマゴ・・・1個
・塩・・・小さじ1
<作り方>
1.ニラは水に洗って5cmに切る。たまねぎと人参は千切りにする。
イカも1cmの長さに切る
2.小麦粉に水、タマゴ、塩を入れてよく混ぜる。
(塩を入れるとタマゴがよくほぐれるとの事)
野菜とイカも入れて混ぜる
3.フライパンを中火(の強)で熱し、サラダ油とごま油を混ぜた油で焼く
(ごま油は高価なのでサラダ油を混ぜました。裕福な人はごま油のみでOK)
チヂミを焼く時はタネがくっつかないようにタップリの油で焼きました。
強めの中火で一気に焼くのがポイントのようです。
大きいフライ返しだと思いませんか。一般家庭にフライ返しの2倍ほどの大きさが
あり、使用した人は悪戦苦闘!
センセイ曰く、イケアで購入できるそうです。
チヂミに付けるしょうゆソースの作り方です。
<材料>
・しょうゆ・・・大さじ4
・お酢・・・大さじ2
・いりゴマ・・・大さじ1/2
・ごま油・・・大さじ1/2
・砂糖・・・大さじ1
・刻みネギ、トウガラシなど(お好みで)
上記の材料を混ぜるわけですが、いりゴマは指で潰しながら入れると
風味が湧きます。
チャイモック・スンミダ(いただきま~す)
野菜嫌いの子どももいたようですが、美味しく食べていましたよ。
10組の親子が参加し和気あいあいと料理を楽しみました。
子供達は真剣に野菜を切り、親はその横で
「猫の手にしなさい。」「もっと細く切らないとね」とアドバイスをしていました。
こうやって料理を覚えていくんですね。
今回、料理の講師をしてくれた来日4年目の韓国人であるムンさんは
11月15日に開催される「むさしの国際交流まつり2009」で韓国料理を振る舞うそうですよ。
お時間のある人は是非、会場であるスイングホールに足を運んで下さい。
MIA(武蔵野市国際交流協会)が企画したイベント
「MIA親子で参加!こども国際交流クラブお料理コース」
~ムンさんと韓国料理を作ろう!
の取材をしに武蔵野市民会館へ行って来ました。
で、昨日作った韓国料理のメニューはキムチスープと簡単チヂミ
材料と作り方の紹介をします。
<キムチスープ:材料>
・古漬けキムチ(酸っぱくなったキムチ)・・・50~100g
・ツナ缶・・・1個
・醤油・・・大さじ1
・トック・・・少々 (トックとはうるち米で作られたお餅のようなもの)
・にぼしと昆布のだし汁1000g
<作り方>
1.ツナを油と身に分ける
2.キムチを食べやすい大きさに切る(キッチンバサミが便利!)
3.ツナの油を鍋に入れて、キムチを炒める
4.醤油を入れて更に炒め、だし汁とツナを加え10分くらい煮る。
5.トックを入れて更に3,4分煮る。
トックの代わりに豆腐やジャガイモを入れてもOK。ポイントは酸っぱくなったキムチを
使う事だそうです。
にぼしのダシは濃いめが美味しいそう、にぼしと昆布は別々ではなく一緒にダシを取ります。
<簡単チヂミ:材料>
・ニラや子ネギなど・・・1輪
・人参・・・30g
・たまねぎ・・・1/4個
・イカ(ゲソモ含めて)やカキなどの海産物
・薄力粉・・・1カップ
・水・・・1.5カップ
・タマゴ・・・1個
・塩・・・小さじ1
<作り方>
1.ニラは水に洗って5cmに切る。たまねぎと人参は千切りにする。
イカも1cmの長さに切る
2.小麦粉に水、タマゴ、塩を入れてよく混ぜる。
(塩を入れるとタマゴがよくほぐれるとの事)
野菜とイカも入れて混ぜる
3.フライパンを中火(の強)で熱し、サラダ油とごま油を混ぜた油で焼く
(ごま油は高価なのでサラダ油を混ぜました。裕福な人はごま油のみでOK)
チヂミを焼く時はタネがくっつかないようにタップリの油で焼きました。
強めの中火で一気に焼くのがポイントのようです。
大きいフライ返しだと思いませんか。一般家庭にフライ返しの2倍ほどの大きさが
あり、使用した人は悪戦苦闘!
センセイ曰く、イケアで購入できるそうです。
チヂミに付けるしょうゆソースの作り方です。
<材料>
・しょうゆ・・・大さじ4
・お酢・・・大さじ2
・いりゴマ・・・大さじ1/2
・ごま油・・・大さじ1/2
・砂糖・・・大さじ1
・刻みネギ、トウガラシなど(お好みで)
上記の材料を混ぜるわけですが、いりゴマは指で潰しながら入れると
風味が湧きます。
チャイモック・スンミダ(いただきま~す)
野菜嫌いの子どももいたようですが、美味しく食べていましたよ。
10組の親子が参加し和気あいあいと料理を楽しみました。
子供達は真剣に野菜を切り、親はその横で
「猫の手にしなさい。」「もっと細く切らないとね」とアドバイスをしていました。
こうやって料理を覚えていくんですね。
今回、料理の講師をしてくれた来日4年目の韓国人であるムンさんは
11月15日に開催される「むさしの国際交流まつり2009」で韓国料理を振る舞うそうですよ。
お時間のある人は是非、会場であるスイングホールに足を運んで下さい。
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日記
カズ
2009-11-08T21:55:34+09:00
-
秋の収穫まつりは大盛況!
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e89092.html
いやぁ~、とにかくもの凄い人でした。
”秋の収穫まつり”は大盛況!!
開始時刻前からチラホラと人影が
それが、あっという間に公園を埋め尽くしてしまいました。
私はIさんと一緒に自転車の整理をやっていたんだけど、次から次へと来る
来場者であっという間に公園内の駐輪スペースは一杯に。
(当ブログ、レギュラー出演のIさん)
色んな世代の人が来てくれました。赤ちゃん連れの家族も多かったぁ。
野菜の収穫体験はどうだったかな?
落花生は実のつきが悪かったようです。
野菜の話をしてくれた藤田智先生によれば
①肥料の与え過ぎ
②初期段階での病気の発生
が原因らしいです。
(※落花生などのマメ科の植物には肥料は少しでよいそうです)
焼き芋の焼き上がり待ち!農業塾の方がハリキッテ販売してくれました。
急遽、整理券の配布をしましたね。
失敗したおイモもありましたが、大部分はホクホクに仕上がりました!
武蔵野囃子の方々の素晴らしい演奏、
ふれあい公園に響き渡った音色は抜群のBGM!
慌しく動き回っていたので、なかなか良い写真が・・・
まぁ、”秋の収穫まつり”が大成功に終わって良かったです。
唯一の心残りは・・・「けん玉」を披露できなかった事・・・(笑)
”秋の収穫まつり”は大盛況!!
開始時刻前からチラホラと人影が
それが、あっという間に公園を埋め尽くしてしまいました。
私はIさんと一緒に自転車の整理をやっていたんだけど、次から次へと来る
来場者であっという間に公園内の駐輪スペースは一杯に。
(当ブログ、レギュラー出演のIさん)
色んな世代の人が来てくれました。赤ちゃん連れの家族も多かったぁ。
野菜の収穫体験はどうだったかな?
落花生は実のつきが悪かったようです。
野菜の話をしてくれた藤田智先生によれば
①肥料の与え過ぎ
②初期段階での病気の発生
が原因らしいです。
(※落花生などのマメ科の植物には肥料は少しでよいそうです)
焼き芋の焼き上がり待ち!農業塾の方がハリキッテ販売してくれました。
急遽、整理券の配布をしましたね。
失敗したおイモもありましたが、大部分はホクホクに仕上がりました!
武蔵野囃子の方々の素晴らしい演奏、
ふれあい公園に響き渡った音色は抜群のBGM!
慌しく動き回っていたので、なかなか良い写真が・・・
まぁ、”秋の収穫まつり”が大成功に終わって良かったです。
唯一の心残りは・・・「けん玉」を披露できなかった事・・・(笑)
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イベント
カズ
2009-11-06T20:53:55+09:00
-
秋の収穫まつり、準備中の様子
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e88847.html
前日とは打って変わって快晴に恵まれた文化の日(11月3日)、
”秋の収穫まつり”には当初の見込みを大きく上回る約380名(赤ちゃんを含む)もの人が
訪れてくれました!!
ふれあい村で活動する会員と有志で参加してくれた農業塾の塾生は朝の9時に
ふれあい公園に集合し準備を始めました。
焼き芋の準備中、サツマイモを濡れた新聞紙で包み、アルミホイルで巻いています。
その数、実に200個以上!
お子さんも手伝ってくれました。
3つのドラムカンBBQコンロ種火の準備も万端!炭の上に焼き芋を載せ、
その上から落ち葉を被(かぶ)せて1時間ほどで焼き上がります。
立ち上る煙に涙しながらの作業でした。
厨房に目を移すとふれあい村の料理の達人達が芋煮の準備中
一方で、男性は防災釜のセットに悪戦苦闘!?
煙の向こうに見えるのは・・・
周囲には芋煮鍋から美味しそうな香りが立ち込めて・・・
何度も味見をしてしまいました(笑)
販売を待つ農業ふれあい公園で収穫した野菜たち
準備は整いました!
”秋の収穫まつり”本編に続く・・・
”秋の収穫まつり”には当初の見込みを大きく上回る約380名(赤ちゃんを含む)もの人が
訪れてくれました!!
ふれあい村で活動する会員と有志で参加してくれた農業塾の塾生は朝の9時に
ふれあい公園に集合し準備を始めました。
焼き芋の準備中、サツマイモを濡れた新聞紙で包み、アルミホイルで巻いています。
その数、実に200個以上!
お子さんも手伝ってくれました。
3つのドラムカンBBQコンロ種火の準備も万端!炭の上に焼き芋を載せ、
その上から落ち葉を被(かぶ)せて1時間ほどで焼き上がります。
立ち上る煙に涙しながらの作業でした。
厨房に目を移すとふれあい村の料理の達人達が芋煮の準備中
一方で、男性は防災釜のセットに悪戦苦闘!?
煙の向こうに見えるのは・・・
周囲には芋煮鍋から美味しそうな香りが立ち込めて・・・
何度も味見をしてしまいました(笑)
販売を待つ農業ふれあい公園で収穫した野菜たち
準備は整いました!
”秋の収穫まつり”本編に続く・・・]]>
イベント
カズ
2009-11-04T22:36:00+09:00
-
秋の収穫まつり、明日開催!~焼き芋が楽しみだぁ!~
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e88443.html
10月31日のふれあい村の作業は二手に分かれて行いました。
一方のグループは麦畑へ、もう一方のグループは
畑の除草作業をメインに行いました。
”秋の収穫まつり”は11月3日、もう明日ですね。
サツマイモの準備は万端です。
美味しい焼き芋がお届けできると思います!
野菜の収穫体験もあります。
ダイコンを引っこ抜きに来て下さい!
<ふれあい公園の入り口>
<里芋畑>
ワケギの土寄せをしています
畑もスッキリしてしまったなぁ。
昨日とは打って変わって気温が下がりそうです。
”収穫まつり”には温かい服装でお越し下さいね!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
『第3回 秋の収穫まつり』
日時:11月3日(火・祭) 午後1時~3時
場所:農業ふれあい公園 (武蔵野市関前5-19)
一方のグループは麦畑へ、もう一方のグループは
畑の除草作業をメインに行いました。
”秋の収穫まつり”は11月3日、もう明日ですね。
サツマイモの準備は万端です。
美味しい焼き芋がお届けできると思います!
野菜の収穫体験もあります。
ダイコンを引っこ抜きに来て下さい!
<ふれあい公園の入り口>
<里芋畑>
ワケギの土寄せをしています
畑もスッキリしてしまったなぁ。
昨日とは打って変わって気温が下がりそうです。
”収穫まつり”には温かい服装でお越し下さいね!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
『第3回 秋の収穫まつり』
日時:11月3日(火・祭) 午後1時~3時
場所:農業ふれあい公園 (武蔵野市関前5-19)
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ふれあい村活動記録
カズ
2009-11-02T05:38:24+09:00
-
田んぼの’藻’かき
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e87366.html
秋の’収穫まつり’まで10日ほどなりました。
ふれあい村のメイン作業も’収穫まつり’に向けての収穫です。
芋煮なべに焼き芋の準備も万端です。
<本日(10月24日)の作業>
私を含めた男性4名は田んぼの’藻’かき作業を行いました。
昨年はこんな事はなかったそうなんだけど、今年は’藻’が異常発生した模様。
田んぼはこんな感じ
この’藻’をレーキやジョレンを使って取り除くわけですが、
この作業がなかなかの難儀!
根が泥の奥まで張っているからかなり掘らなければなりませんでした。
途中からは作業自体にも疑念が・・・
一方、サツマイモの収穫は大人数で行っていたので
あっという間に畑はきれいサッパリ!
再び田んぼに戻ると表面の藻はざっと掻き終っていました。
最後に鍬(くわ)を使って『天地返し』
う~ん、果たしてこのやり方でよかったんだろうか??
<今日の一枚:むさしの農業ふれあい村の美女軍団!?>
収穫まつり’まで10日ほどなりました。
ふれあい村のメイン作業も’収穫まつり’に向けての収穫です。
芋煮なべに焼き芋の準備も万端です。
<本日(10月24日)の作業>
私を含めた男性4名は田んぼの’藻’かき作業を行いました。
昨年はこんな事はなかったそうなんだけど、今年は’藻’が異常発生した模様。
田んぼはこんな感じ
この’藻’をレーキやジョレンを使って取り除くわけですが、
この作業がなかなかの難儀!
根が泥の奥まで張っているからかなり掘らなければなりませんでした。
途中からは作業自体にも疑念が・・・
一方、サツマイモの収穫は大人数で行っていたので
あっという間に畑はきれいサッパリ!
再び田んぼに戻ると表面の藻はざっと掻き終っていました。
最後に鍬(くわ)を使って『天地返し』
う~ん、果たしてこのやり方でよかったんだろうか??
<今日の一枚:むさしの農業ふれあい村の美女軍団!?>
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ふれあい村活動記録
カズ
2009-10-24T22:16:29+09:00
-
MIAにて「秋の収穫まつり」をPR
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e86870.html
先週の土曜日(10月17日)は私が少し活動に関わっている
MIA(武蔵野市国際交流協会)へ行って来ました。
「秋の収穫まつり」のPRをバッチリしてきましたよ!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
掲示板にもチラシを貼らせて頂きました
変わりにMIAのイベントのPRを(笑)
「秋の収穫まつり」から12日後の11月15日に
むさしの国際交流まつり2009が武蔵境にて開催されます。
MIAでは当日のボランティアを募集しています。
興味がある人は10月21日(水)19:00-21:00に開催される
説明会に参加下さい。
【以下転送歓迎!】
********************************
***************************
むさしの国際交流まつり2009当日ボランティア募集
まつり開催日時:11月15日(日)11:00-18:00
開催場所:スイングビル2F・9F・10F・11
F及びビル前広場(JR武蔵境駅北口徒歩1分)
会場地図:コチラ
【内容】
1)イベント盛り上げ隊:
場内誘導、イベント案内、出演者・出展者のサポートなど
募集人数:30名
2)安全パトロール隊:
会場見回り、イベント案内&声かけ、駐輪場整理など
募集人数:15名
3)エコ隊:
Ecoステーションの設置と撤収、ゴミの分別回収、リユース食器
(亜細亜大学学生食堂より借用)管理(運搬、配皿、回収、 カウント)など
募集人数:15名
4)イベントお知らせ隊&イートインコーナー:
イートインコーナーの設置と撤収、各フロアーイベントの宣伝、
来場 者誘導など
募集人数:15名
【集合場所】
1)はスイング各会場(11F、10F、2Fホー ル)に
2)~4)はスイングビル前ひろばの多文化ひろば総合案内
【時間】
集合:9:30 解散:17:00
※時間帯応相談(4時間以上のご参加をお願いします)
【その他】
交通費なし、昼食あり(「おにぎり」または「500円分の
おまつりチケット」)、休憩あり
■当日ボランティア説明会
・ 日時/場所
1)10月17日(土)14:00-16:00 スイング 10Fスカイルーム
2)10月21日(水)19:00-21:00 スイング9 FMIA会議室
(スイングビルJR武蔵境駅北口1分)
地図:http://www.mia.gr.jp/other/access.html
参加をご希望の方は、前日までに電話もしくはHP申込みフォーム
よりお申し込みください。
【申込】 電話:0422-36-4511
URL:むさしの国際交流まつり2009当日ボランティア募集
【むさしの国際交流まつりとは?】
会員、外国人会員、NGO団体、地域商店会、地域の大学等との協 働で、
地域ぐるみの国際交流まつりとして、また武蔵野市国際交流協会の日頃の活動の
集大成として年1回開 催しているおまつりです!
名称:創立20周年記念 むさしの国際交流まつり2009~武
蔵境からひろげよう!多文化の和!~
日時:11月15日(日)11:00-18:00
場所:スイングビル2F・9F・10F・11F
及びビル前広場(JR武蔵境駅北口徒歩1分)
会場地図⇒http://www.mia.gr.jp/other/access.html
内容:
◎「多文化ミュージアム」(11F:A会場)11:00-16:00
【楽しく手作り体験コーナー】
木の実のビーズでブローチづくり!(チャカナ)、オース
トラリアの3大キケン動物を作ってみよう!(クラフト)、
中国墨絵体験
【ほっと一息カフェコーナー】
中国茶、インドネシアコーヒー&ケーキ
◎「あなたのまちの国際交流・協力」11:00-16:00
【11Fレインボー会場/ワークショップ&物販】
武蔵野市内・近隣のNPOによるワークショップ、工作、物販&
軽食コーナー
【10Fスカイ会場/展示】
武蔵野市内・近隣のNPOによる活動紹介のパネル展示、民族衣
装体験、絵本読みきかせ、世界を知ろうトランプなど
◎「多文化MIA村」(9F)11:00-16:00
MIA20周年をふりかえる&ボランティア活動紹介コーナー
多文化お菓子村:(出店予定)フィリピン、ボスニア、マ レーシア、韓国
外国人のための防災コーナー(非常食の試食・伝言ダイヤル体験があ
ります)
◎「多文化ホール」(2F)
【午前】11:00-12:10
親子で参加!こども国際交流クラブまつりコース
~こども向け参加型演劇「こころおに」(ICU劇団「虹」)
【要事前予約】
●対象:3才~小学生と保護者
● 申込:電話またはHPより(※予約番号をお知ら
せします)
【午後】13:30-18:00
13:30-14:15
クイズ&ファッションショー
14:20-15:00
お笑い~MI-1グランプリ
15:15-15:50
和太鼓~太囲野会
16:00-17:05
インドネシア舞踊&ラテンダンス
17:10-18:00
フォルクローレ「ウィニャイ」
◎「多文化ひろば」(ビル前広場)11:00-16:00
【多文化屋台村】
(出店予定)アメリカ、アルゼンチン、インド、インドネ
シア、韓国、コロンビア、シンガポール、スーダン、
スリランカ、タイ、台湾、ネパール、ペルー、ヨルダン
【Ecoステーション】リユース食器&分別回収
【イートインコーナー】MIA活動紹介&くつろぎスペース
(48席)
【総合案内】11:00-18:00
会場・プログラム案内
スタンプラリー(全会場で実施)のゴール
【 一般財団法人武蔵野市国際交流協会とは?】
1989年10月13日設立の武蔵野市外郭団体、日本語教室、相
談者の母語での相談などの在住外国人支援、地域の国際理解の推進など
の事業を市民活動として実施し、多文化が共生するまちづくり目指す。
外国人会員(無料)1004名(70カ国)、会員
(有料):604名(21年9月現在)。年間予
算:約7200万円。
詳しくは⇒http://www.mia.gr.jp/other/whatmia.html
********************************
MIA(武蔵野市国際交流協会)へ行って来ました。
「秋の収穫まつり」のPRをバッチリしてきましたよ!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
掲示板にもチラシを貼らせて頂きました
変わりにMIAのイベントのPRを(笑)
「秋の収穫まつり」から12日後の11月15日に
むさしの国際交流まつり2009が武蔵境にて開催されます。
MIAでは当日のボランティアを募集しています。
興味がある人は10月21日(水)19:00-21:00に開催される
説明会に参加下さい。
【以下転送歓迎!】
********************************
***************************
むさしの国際交流まつり2009当日ボランティア募集
まつり開催日時:11月15日(日)11:00-18:00
開催場所:スイングビル2F・9F・10F・11
F及びビル前広場(JR武蔵境駅北口徒歩1分)
会場地図:コチラ
【内容】
1)イベント盛り上げ隊:
場内誘導、イベント案内、出演者・出展者のサポートなど
募集人数:30名
2)安全パトロール隊:
会場見回り、イベント案内&声かけ、駐輪場整理など
募集人数:15名
3)エコ隊:
Ecoステーションの設置と撤収、ゴミの分別回収、リユース食器
(亜細亜大学学生食堂より借用)管理(運搬、配皿、回収、 カウント)など
募集人数:15名
4)イベントお知らせ隊&イートインコーナー:
イートインコーナーの設置と撤収、各フロアーイベントの宣伝、
来場 者誘導など
募集人数:15名
【集合場所】
1)はスイング各会場(11F、10F、2Fホー ル)に
2)~4)はスイングビル前ひろばの多文化ひろば総合案内
【時間】
集合:9:30 解散:17:00
※時間帯応相談(4時間以上のご参加をお願いします)
【その他】
交通費なし、昼食あり(「おにぎり」または「500円分の
おまつりチケット」)、休憩あり
■当日ボランティア説明会
・ 日時/場所
1)10月17日(土)14:00-16:00 スイング 10Fスカイルーム
2)10月21日(水)19:00-21:00 スイング9 FMIA会議室
(スイングビルJR武蔵境駅北口1分)
地図:http://www.mia.gr.jp/other/access.html
参加をご希望の方は、前日までに電話もしくはHP申込みフォーム
よりお申し込みください。
【申込】 電話:0422-36-4511
URL:むさしの国際交流まつり2009当日ボランティア募集
【むさしの国際交流まつりとは?】
会員、外国人会員、NGO団体、地域商店会、地域の大学等との協 働で、
地域ぐるみの国際交流まつりとして、また武蔵野市国際交流協会の日頃の活動の
集大成として年1回開 催しているおまつりです!
名称:創立20周年記念 むさしの国際交流まつり2009~武
蔵境からひろげよう!多文化の和!~
日時:11月15日(日)11:00-18:00
場所:スイングビル2F・9F・10F・11F
及びビル前広場(JR武蔵境駅北口徒歩1分)
会場地図⇒http://www.mia.gr.jp/other/access.html
内容:
◎「多文化ミュージアム」(11F:A会場)11:00-16:00
【楽しく手作り体験コーナー】
木の実のビーズでブローチづくり!(チャカナ)、オース
トラリアの3大キケン動物を作ってみよう!(クラフト)、
中国墨絵体験
【ほっと一息カフェコーナー】
中国茶、インドネシアコーヒー&ケーキ
◎「あなたのまちの国際交流・協力」11:00-16:00
【11Fレインボー会場/ワークショップ&物販】
武蔵野市内・近隣のNPOによるワークショップ、工作、物販&
軽食コーナー
【10Fスカイ会場/展示】
武蔵野市内・近隣のNPOによる活動紹介のパネル展示、民族衣
装体験、絵本読みきかせ、世界を知ろうトランプなど
◎「多文化MIA村」(9F)11:00-16:00
MIA20周年をふりかえる&ボランティア活動紹介コーナー
多文化お菓子村:(出店予定)フィリピン、ボスニア、マ レーシア、韓国
外国人のための防災コーナー(非常食の試食・伝言ダイヤル体験があ
ります)
◎「多文化ホール」(2F)
【午前】11:00-12:10
親子で参加!こども国際交流クラブまつりコース
~こども向け参加型演劇「こころおに」(ICU劇団「虹」)
【要事前予約】
●対象:3才~小学生と保護者
● 申込:電話またはHPより(※予約番号をお知ら
せします)
【午後】13:30-18:00
13:30-14:15
クイズ&ファッションショー
14:20-15:00
お笑い~MI-1グランプリ
15:15-15:50
和太鼓~太囲野会
16:00-17:05
インドネシア舞踊&ラテンダンス
17:10-18:00
フォルクローレ「ウィニャイ」
◎「多文化ひろば」(ビル前広場)11:00-16:00
【多文化屋台村】
(出店予定)アメリカ、アルゼンチン、インド、インドネ
シア、韓国、コロンビア、シンガポール、スーダン、
スリランカ、タイ、台湾、ネパール、ペルー、ヨルダン
【Ecoステーション】リユース食器&分別回収
【イートインコーナー】MIA活動紹介&くつろぎスペース
(48席)
【総合案内】11:00-18:00
会場・プログラム案内
スタンプラリー(全会場で実施)のゴール
【 一般財団法人武蔵野市国際交流協会とは?】
1989年10月13日設立の武蔵野市外郭団体、日本語教室、相
談者の母語での相談などの在住外国人支援、地域の国際理解の推進など
の事業を市民活動として実施し、多文化が共生するまちづくり目指す。
外国人会員(無料)1004名(70カ国)、会員
(有料):604名(21年9月現在)。年間予
算:約7200万円。
詳しくは⇒http://www.mia.gr.jp/other/whatmia.html
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日記
カズ
2009-10-20T21:43:19+09:00
-
むさしの農業ふれあい村、秋の収穫祭まつりは文化の日!
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e85884.html
むさしの農業ふれあい村プレゼンツ!
第3回目となる「秋の収穫まつり」が文化の日(11月3日)に
開催されます!!
<※画像をクリックすると鮮明に見えます。>
お近くにお住まいの方も芋煮なべ(無料)を食べたい人も、
お時間があるようでしたら是非お越し下さい。
NHK「趣味の園芸やさいの時間」でも御馴染みの藤田智先生の
楽しい講義も間近で聞けますよ!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
『第3回 秋の収穫まつり』
日時:11月3日(火・祭) 午後1時~3時
場所:農業ふれあい公園 (武蔵野市関前5-19)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さて、3週間ぶりのふれあい村です。
あちこちに野菜が干されていました(笑)
’ドライとまと’はオリーブオイルで炒めると美味しいようですよ!
(北欧旅行からお帰りのMさん談)
<今日の作業>
たまねぎの苗床はどうなったんだろう・・・
むさしの農業ふれあい村プレゼンツ!
第3回目となる「秋の収穫まつり」が文化の日(11月3日)に
開催されます!!
<※画像をクリックすると鮮明に見えます。>
お近くにお住まいの方も芋煮なべ(無料)を食べたい人も、
お時間があるようでしたら是非お越し下さい。
NHK「趣味の園芸やさいの時間」でも御馴染みの藤田智先生の
楽しい講義も間近で聞けますよ!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
『第3回 秋の収穫まつり』
日時:11月3日(火・祭) 午後1時~3時
場所:農業ふれあい公園 (武蔵野市関前5-19)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
さて、3週間ぶりのふれあい村です。
あちこちに野菜が干されていました(笑)
’ドライとまと’はオリーブオイルで炒めると美味しいようですよ!
(北欧旅行からお帰りのMさん談)
<今日の作業>
たまねぎの苗床はどうなったんだろう・・・
しっかりと芽を出していました。
11月の中旬頃に移すのかな!?
と言うわけでタマネギ畑の準備をしました。
作業長Y氏を中心に畝を立てマルチを張りました。
あらら・・・作業に夢中で写真を撮り忘れたようです。
畝立てをする両側に紐をわたします。
(畝立ての幅は80cm)
土に’ヨウリン’を混ぜ、レイキでならします。
5つ穴の開いた黒マルチをしっかり張り、サイドに土でかぶせて完成!
こりゃ、植え替え作業は一苦労ですなぁ・・・
<オクラの撤去の様子>
オリャァ~~~
<小豆(アズキ)の収穫>
初めて見ました
朝晩と昼間との気温差が開き、体調を崩しやすい季節です。
体調にはくれぐれも気を付けて!
<今日の一枚:>
農業ふれあい公園のシンボル『長屋門』
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ふれあい村活動記録
カズ
2009-10-17T13:05:43+09:00
-
ギャルが作ったシブヤ米
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e85346.html
ギャル社長としてテレビや雑誌で度々紹介される藤田志穂さんが
渋谷で秋田県大潟村で自らが育てた「シブヤ米」なるものを配布したそうす。
世間のギャルに対するイメージを変えようと19歳で起業した藤田さんですが、
街の清掃活動や環境保護活動などにも積極的に参加してきました。
そんな彼女が「食と農業」に関心を持つまで時間はそんなにかかりませんでした。
にしても、社長を退任してまで農業に取り組むとまでは思いませんでしたけど。
凄い行動力です。
「若い人たちが食べ物や農業に興味を持つきっかけを作ろう」と
”ノギャルプロジェクト”なる『農業』に『ギャル』が取り組む活動を始めました。
ギャルの聖地である渋谷を愛する藤田さんは、渋谷の待ち合わせの名所である
ハチ公の銅像が秋田犬だった事から、秋田県南秋田郡大潟村の農家の協力を得て、
米作りを始めました。
お米作りを通して米の魅力に気付いた、と彼女は言います。
その体験を一冊の本にまとめたものが「ギャル農業」です。
藤田志穂さんのような方が楽しく農業をアピールす事で
「農業はカッコいいもの」と思える若者が増えると言いですね。
藤田志穂さんが
渋谷で秋田県大潟村で自らが育てた「シブヤ米」なるものを配布したそうす。
世間のギャルに対するイメージを変えようと19歳で起業した藤田さんですが、
街の清掃活動や環境保護活動などにも積極的に参加してきました。
そんな彼女が「食と農業」に関心を持つまで時間はそんなにかかりませんでした。
にしても、社長を退任してまで農業に取り組むとまでは思いませんでしたけど。
凄い行動力です。
「若い人たちが食べ物や農業に興味を持つきっかけを作ろう」と
”ノギャルプロジェクト”なる『農業』に『ギャル』が取り組む活動を始めました。
ギャルの聖地である渋谷を愛する藤田さんは、渋谷の待ち合わせの名所である
ハチ公の銅像が秋田犬だった事から、秋田県南秋田郡大潟村の農家の協力を得て、
米作りを始めました。
お米作りを通して米の魅力に気付いた、と彼女は言います。
その体験を一冊の本にまとめたものが「ギャル農業」です。
藤田志穂さんのような方が楽しく農業をアピールす事で
「農業はカッコいいもの」と思える若者が増えると言いですね。
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農業情報
カズ
2009-10-12T23:29:21+09:00
-
第61回市民体育祭
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e85104.html
本日は秋季市民体育祭陸上大会に参加していました。
先週及び今日とランニング大会参加の為にふれあい村での活動に
参加できませんでした。
会員の方が「あの坊主、さぼってるな!?」と思っている(笑)かもしれないので、
本日のレース結果を報告します。
2冠を達成できました!!
詳細はプロフィールに記載のンク先から見て下さい。
来週は作業に参加予定ですので、またよろしくお願いします!
Mさんから「雨が降るかと思った」
と言われませんように(笑)
スポーツの秋ですなぁ。
中学生達の元気な走りにパワーをもらいました。
先週及び今日とランニング大会参加の為にふれあい村での活動に
参加できませんでした。
会員の方が「あの坊主、さぼってるな!?」と思っている(笑)かもしれないので、
本日のレース結果を報告します。
2冠を達成できました!!
詳細はプロフィールに記載のンク先から見て下さい。
来週は作業に参加予定ですので、またよろしくお願いします!
Mさんから「雨が降るかと思った」
と言われませんように(笑)
スポーツの秋ですなぁ。
中学生達の元気な走りにパワーをもらいました。
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日記
カズ
2009-10-10T20:47:44+09:00
-
タマネギの播種は地味な作業です。
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e83402.html
むさしの農業ふれあい村では会員さんや農業塾の塾生に向けて
毎月「むさしの農業ふれあい村だより」というもの発行しています。
今月は、昨年の12月からふれあい村を取材している主婦の友社のO氏が
これまで撮った写真から厳選したものを提供してくれました!
※来年の2月には出版本として多くの写真が掲載されるようですよ!!
この「むさしの農業ふれあい村だより」は公式サイトからバックナンバーも合わせて
見る事ができます。⇒コチラ
本日の作業は
①タマネギの播種
②カブ・白菜・ダイコンの間引き
③カカシ作り
作業前のミニ講義ではタマネギ担当のY氏が図解を交えて
分かりやすいレクチャーをしてくれました。
最初に質問がありました。
「タマネギの食べる部分は実なのか?根なのか??茎なのか???それとも・・・」
正解は「葉っぱ=葉鞘(ようしょう)」です。
タマネギをむくと幾重にもなっているのが葉なんですって!?
そしてタマネギがあの形に膨らむためにリンが必要との事。
以前にタマネギの苗床を作りました。
ここに播種(種まき)をします。
この溝に2cm間隔で種を一粒づつ蒔きます。
はい、とっても地味な作業です。
作業風景をご覧下さい。
・・・
・・・
こんな格好になってしまいました(笑)
一方、別の作業班は間引きの作業を
ん?バケツ一杯に間引いていますね。
ここで私はゴーヤの収穫へ。
ゴーヤも今年最後の収穫、自宅に帰って切ってみると種が
赤くなっていました。
(写真はありません)
タマネギの苗床へ戻りましょう。
種を蒔いた上から土を振るい、その上でパオパオ(マルチとは違います)で
覆いました。
パオパオの上からたっぷりの水をあたえ作業終了です。
(タマネギは乾燥を嫌うためパオパオで保湿効果を高めているのかな??)
そうそう、タマネギにも多くの種類があり、今回は
■ソニック
■ターボ
■泉州中高黄
■泉州黄大玉葱
の4種類を蒔きました。
私の担当であるキャベツも小さな球が出来ていました。
そろそろ講義の為に調べないとあかんなぁ。
むさしの農業ふれあい村では会員さんや農業塾の塾生に向けて
毎月「むさしの農業ふれあい村だより」というもの発行しています。
今月は、昨年の12月からふれあい村を取材している主婦の友社のO氏が
これまで撮った写真から厳選したものを提供してくれました!
※来年の2月には出版本として多くの写真が掲載されるようですよ!!
この「むさしの農業ふれあい村だより」は公式サイトからバックナンバーも合わせて
見る事ができます。⇒コチラ
本日の作業は
①タマネギの播種
②カブ・白菜・ダイコンの間引き
③カカシ作り
作業前のミニ講義ではタマネギ担当のY氏が図解を交えて
分かりやすいレクチャーをしてくれました。
最初に質問がありました。
「タマネギの食べる部分は実なのか?根なのか??茎なのか???それとも・・・」
正解は「葉っぱ=葉鞘(ようしょう)」です。
タマネギをむくと幾重にもなっているのが葉なんですって!?
そしてタマネギがあの形に膨らむためにリンが必要との事。
以前にタマネギの苗床を作りました。
ここに播種(種まき)をします。
この溝に2cm間隔で種を一粒づつ蒔きます。
はい、とっても地味な作業です。
作業風景をご覧下さい。
・・・
・・・
こんな格好になってしまいました(笑)
一方、別の作業班は間引きの作業を
ん?バケツ一杯に間引いていますね。
ここで私はゴーヤの収穫へ。
ゴーヤも今年最後の収穫、自宅に帰って切ってみると種が
赤くなっていました。
(写真はありません)
タマネギの苗床へ戻りましょう。
種を蒔いた上から土を振るい、その上でパオパオ(マルチとは違います)で
覆いました。
パオパオの上からたっぷりの水をあたえ作業終了です。
(タマネギは乾燥を嫌うためパオパオで保湿効果を高めているのかな??)
そうそう、タマネギにも多くの種類があり、今回は
■ソニック
■ターボ
■泉州中高黄
■泉州黄大玉葱
の4種類を蒔きました。
私の担当であるキャベツも小さな球が出来ていました。
そろそろ講義の為に調べないとあかんなぁ。
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ふれあい村活動記録
カズ
2009-09-26T22:40:32+09:00
-
無農薬野菜を作るのは並大抵の事ではありません
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e82805.html
9月19日の作業
ミニ講義は農薬について
※「むさしの農業ふれあい村」が作っている作物は無農薬ではなく
減農薬野菜です。
安全な国産野菜を食べたい、と家庭菜園での野菜作りがちょっとしたブームに
なっているようですが、完全無農薬で野菜を作ることは難しいのが現状です。
下手をするとまともな収穫が出来ないと言う自体も!!
農薬を上手に使って一定の収穫量は確保したいものです。
とは言え、ふれあい村では無農薬での野菜で作りへの挑戦は行っていくようですけどね。
農薬はその用途によって
殺虫剤、殺菌剤、殺虫・殺菌剤、除草剤、殺鼠(さっそ)剤、植物成長調整剤、
誘引剤、展着剤(てんちゃくざい)、天敵、微生物剤に分類されます。
※ 農薬情報については
独立行政法人農林水産消費安全技術センター(FAMIC)
のサイトで得ることが出来ます。
☆写真で綴る作業風景☆
葉っぱが食われていました。
<サツマイモのつる返し>
畝も見えないほど畑一面をサツマイモの葉が覆っていた。
サツマイモのツルは自由奔放に伸び放題、このツルの節々には根があり
これを土から剥がさないと栄養がイモに行き届かない。
その為、つる返し(つる起こし)をする必要がある。
ミニ講義は農薬について
※「むさしの農業ふれあい村」が作っている作物は無農薬ではなく
減農薬野菜です。
安全な国産野菜を食べたい、と家庭菜園での野菜作りがちょっとしたブームに
なっているようですが、完全無農薬で野菜を作ることは難しいのが現状です。
下手をするとまともな収穫が出来ないと言う自体も!!
農薬を上手に使って一定の収穫量は確保したいものです。
とは言え、ふれあい村では無農薬での野菜で作りへの挑戦は行っていくようですけどね。
農薬はその用途によって
殺虫剤、殺菌剤、殺虫・殺菌剤、除草剤、殺鼠(さっそ)剤、植物成長調整剤、
誘引剤、展着剤(てんちゃくざい)、天敵、微生物剤に分類されます。
※ 農薬情報については
独立行政法人農林水産消費安全技術センター(FAMIC)
のサイトで得ることが出来ます。
☆写真で綴る作業風景☆
葉っぱが食われていました。
<サツマイモのつる返し>
畝も見えないほど畑一面をサツマイモの葉が覆っていた。
サツマイモのツルは自由奔放に伸び放題、このツルの節々には根があり
これを土から剥がさないと栄養がイモに行き届かない。
その為、つる返し(つる起こし)をする必要がある。
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ふれあい村活動記録
カズ
2009-09-22T22:51:32+09:00
-
苗床作りと公園整備
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e81291.html
本日の作業内容です。
ふれあい村では先日より作業前にミニ講義を実施する事になりました。
と同時に野菜ごとに作業担当者を決めて、責任を持って収穫まで育てる事に。
私の担当は’キャベツ’になりました。
今日は’コカブ’の担当者である草取り名人のOさんが初講義を行いました。
コカブの原産地や播種(種まき)の時期、土の深さ、一つの穴に何個蒔くかなどを
レクチャーしてくれました。
立派な講義に他の野菜の担当者も「これはしっかり勉強せなアカンなぁ」と
心の中で思ったはず!?
私の今日の担当作業は「タマネギの苗床」作りでした。
農家によると苗床を作らずに栽培を行う事もあるようですが、ふれあい村では
教科書通り、苗床で育ててから植え付けをします。
苗床の土作りには1㎡当たり
●堆肥 ・・・2kg
●化成肥料 ・・・200g
●有機リン(だったかな?)・・・60g
を蒔いて耕します。
何もないこの場所に
耕運機をかけ、
ちなみにこの耕運機は「陽菜」です!
と、ここで私はゴーヤの収穫に借り出され(笑)、戻ってくると
苗床は最終段階に入っていました。
15cmおきに溝を作っていました。
種まきは本日行いませんが、種がどのくらい必要かを調べるためです。
6~7㎡の苗床の完成です!!
向こうでは何をしているのかな?
コカブを植えた畑に寒冷紗(かんれいしゃ)??
畑での作業を終えた後は公園の雑草取りをしました。
むさしの農業ふれあい村が活動している農業ふれあい公園は
農業が出来る畑と果樹や花木が植えられた公園がある都市型公園なんですよ!
天気予報どおり作業の終盤から雨がポツポツ落ちてきました。
伸び放題だった雑草を山ができるほど抜きスッキリしました!
田んぼも気付けば黄金色、秋は近づいていたんですね。
【今日の一枚:ふれあい村のシンボル”長屋門”】
ふれあい村では先日より作業前にミニ講義を実施する事になりました。
と同時に野菜ごとに作業担当者を決めて、責任を持って収穫まで育てる事に。
私の担当は’キャベツ’になりました。
今日は’コカブ’の担当者である草取り名人のOさんが初講義を行いました。
コカブの原産地や播種(種まき)の時期、土の深さ、一つの穴に何個蒔くかなどを
レクチャーしてくれました。
立派な講義に他の野菜の担当者も「これはしっかり勉強せなアカンなぁ」と
心の中で思ったはず!?
私の今日の担当作業は「タマネギの苗床」作りでした。
農家によると苗床を作らずに栽培を行う事もあるようですが、ふれあい村では
教科書通り、苗床で育ててから植え付けをします。
苗床の土作りには1㎡当たり
●堆肥 ・・・2kg
●化成肥料 ・・・200g
●有機リン(だったかな?)・・・60g
を蒔いて耕します。
何もないこの場所に
耕運機をかけ、
ちなみにこの耕運機は「陽菜」です!
と、ここで私はゴーヤの収穫に借り出され(笑)、戻ってくると
苗床は最終段階に入っていました。
15cmおきに溝を作っていました。
種まきは本日行いませんが、種がどのくらい必要かを調べるためです。
6~7㎡の苗床の完成です!!
向こうでは何をしているのかな?
コカブを植えた畑に寒冷紗(かんれいしゃ)??
畑での作業を終えた後は公園の雑草取りをしました。
むさしの農業ふれあい村が活動している農業ふれあい公園は
農業が出来る畑と果樹や花木が植えられた公園がある都市型公園なんですよ!
天気予報どおり作業の終盤から雨がポツポツ落ちてきました。
伸び放題だった雑草を山ができるほど抜きスッキリしました!
田んぼも気付けば黄金色、秋は近づいていたんですね。
【今日の一枚:ふれあい村のシンボル”長屋門”】
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ふれあい村活動記録
カズ
2009-09-12T23:20:22+09:00
-
わけぎを植えて、ジャガイモを埋める
https://musashinodeagriculture.tamaliver.jp/e80339.html
これ、何のミニ球根だか分かりますか?
’わけぎ’なんです。
わけぎってネギとタマネギの雑種なんですね。(Wikipedia参照:ワケギ)
全ての球根が育つとは限らないので一つの箇所に2つのわけぎを60cm間隔くらいで
植えていきました。
若干、曲がってしまったような気がするけど
無事に植え付けを終えましたよ!
新しいジャガイモも土の中に・・・
埋める前に芽を外した表面をカットしました。
この切り込みはジャガイモに危機感を与えるため。
こうする事でジャガイモの生命力が増すようです、種の保存ってわけかな。
更に灰をまぶしてから埋めました。
今年は日照不足のおかげで野菜の値段が上がっていますね。
ふれあい村でも夏野菜の収穫が心配されましたが、毎回、会員へ配布する分は
しっかり確保できました。
やはり相手が自然ということで思い通りにはなかなかいかない。
だからこそ野菜作りの面白みがあり、人間も自然の一部だという事が
分かるような気がします。
ジャガイモの種類は何だったかなぁ??
’わけぎ’なんです。
わけぎってネギとタマネギの雑種なんですね。(Wikipedia参照:ワケギ)
全ての球根が育つとは限らないので一つの箇所に2つのわけぎを60cm間隔くらいで
植えていきました。
若干、曲がってしまったような気がするけど
無事に植え付けを終えましたよ!
新しいジャガイモも土の中に・・・
埋める前に芽を外した表面をカットしました。
この切り込みはジャガイモに危機感を与えるため。
こうする事でジャガイモの生命力が増すようです、種の保存ってわけかな。
更に灰をまぶしてから埋めました。
今年は日照不足のおかげで野菜の値段が上がっていますね。
ふれあい村でも夏野菜の収穫が心配されましたが、毎回、会員へ配布する分は
しっかり確保できました。
やはり相手が自然ということで思い通りにはなかなかいかない。
だからこそ野菜作りの面白みがあり、人間も自然の一部だという事が
分かるような気がします。
ジャガイモの種類は何だったかなぁ??]]>
ふれあい村活動記録
カズ
2009-09-06T21:43:59+09:00